Description
Plaque grillade lisse en fonte
Cette plaque grillade en fonte émaillée lisse permet de cuire en contact direct les aliments délicats tels que poissons, gambas, omelettes, légumes etc.
Matériel à utilisation sûre, il épouse et s’accroche parfaitement à la grille fonte latérale au dessus des brûleurs réglables.
Cette plaque à snacker est l’équipement par excellence pour une cuisson saine, parfaitement homogène et sans ajout de gras.
Appareil répondant à toutes les normes d’hygiène alimentaire vous garantissant une parfaite sécurité dans votre service.
Son pare-éclaboussures et sa surface de cuisson lisse en revêtement en fonte émaillée vous garantissent un nettoyage facile.
La plaque s’incline en avant avec un espace intégré pour récupérer la graisse de cuisson.
Cet accessoire est idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Il est d’une grande robustesse.
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