- Largeur 1505 mm
- Table de cuisson principale : 3 feux, 2 feux et 1 plaque coup de feu, 4 foyers radiants ou 3 foyers induction
- 1 ou 2 module(s) de cuisson complémentaire(s)* parmi les modules existants : feu de 5 kW, 2 feux de 3 KW, 2 feux de 4 kW, 2 foyers radiants, 2 foyers induction, plancha électrique, gril électrique, gril gaz, cuiseur vapeur/bain-marie, friteuse électrique
Modèle Cîteaux
- 1 four de largeur 550 mm : G/E/M (voir légende)
Modèle Fontenay : L’une des armoires de rangement latérales peut être remplacée par une armoire basse température 30/110°C en option
Modèle Cîteaux :
- 1 four électrique vertical multifonction de largeur 333 mm (65 litres) à gauche
- L’armoire de rangement latérale à droite peut être remplacée par une armoire basse température 30/110°C en option
